人気ブログランキング |

<   2018年 11月 ( 13 )   > この月の画像一覧   

明日無事退院予定   

国分寺の僕ちゃん、やっと明日退院出来るそうです。

僕ちゃんの退院は3週間ほど遅れましたが、
母親は出産後5日間で退院して、今はすっかり体力も
回復して来ているので、余裕を持って赤ん坊
の世話が出来て、ある意味良かったかもしれません。

3人目なので、親も周りも何となく緩い感じですが、
生活のリズムが出来るまで、バアバが出動してきます。

11月も色々ありましたが、最終日の30日に、
僕ちゃん退院の朗報でしめくくれたことは
良かったです。



by hygge-bo | 2018-11-29 14:03 | 日々の出来事 | Comments(0)

鶏肉料理2種   

先日の「鶏の胸肉の油淋鶏」のほかにもう2品やってみました。

一つは「胸肉のスティック甘辛唐揚げ」
https://www.kurashiru.com/recipes/001dea80-f052-49e1-a42b-685183cc9198
c0260050_21202945.jpg
これは大人でも子供でも行けそうです。

もう一つは「和風梅しその鶏肉ゴロゴロ焼き」
https://www.kurashiru.com/recipes/ea35fe75-da7b-494a-93dc-80aa4567c1bb
c0260050_21202081.jpg
画像を見たらとても美味しそうだったのだけど
味がイマイチと思ったら梅肉を入れ忘れていた。
もう一度トライしよう。




by hygge-bo | 2018-11-28 21:54 | 料理 | Comments(0)

11月中の2つの災難   

11月もあと3日。今月は国分寺の僕ちゃんの事で
バタバタしている間に、関係ない所で2件も災難あり。

1つは車の接触事故。
夕食後。急に思いついて物(ソーラークッカー)を買いに出かけた
のです。それも閉店1時間前に。(1500円位の簡易クッカー)

いつも信号のある交差点を通るのに、その日に限って、
こちらの方が早いかも、と前の車について行って
(なんか私は前の人に追随する習性があるみたい。
この間も前の人につぃて言ったら男子便所だった!!)

信号のないT字路。飛ばして来る車が途切れたので
近くの信号が赤になったのかなと思って、まえの車に
続いて左折したとたん「コーン」という音が。

あちゃー!! 黒のDELICAの左の車輪あたりのバンパと
私の車の右端が接触。

すぐにその車から男性が降りて来て「怪我はないですか」と一言
発したと思ったら、次の瞬間彼は警察に電話してました。

すぐ血相変えて2人の警察官がきて、また「怪我はないですか」
と一言、幸い、両方、車が少しこすった程度で、体には全然異常なし。

まあこれくらいで終わったから良かったけれど、あとから考えると
ゾッー!! T字路だったから9対1で私が悪いんだとさ。

もう一件は、家人が、誤ってトイレに割りばしを1本落としました。
自動洗浄なので、あれっと思っているうちに、中に流されて
しまったんだとか。そのうち流れるだろうと呑気に構えている
家人をしり目に、「えー、トイレの排水管に斜めに引っかかったら
絶対詰まる―」と密かに心配してたら、案の定、だんだん流れが
鈍くなり、ついに排水があふれそうになってきました。

これはoutと思ってメーカ―に連絡したら、
「もし排水管の方で詰まっていたら、水道屋でないと出来ません」
と冷たくあしらわれたので、面倒なので、最初から
ネットで探した、数あるトイレトラブル引受け会社の中から
適当に選んで来てもらいました。

午後2時頃連絡して4時半ごろ来てくれて、
すぐ取れるところにはないのでと、便器をはずしてひっくり返して
出口の方に、斜めになってしっかり詰まっている割りばしを
無事取ってくれました。しかしそれにかかった費用
5万円!!!

後から色々他のところも聞いたら、ちょっと高いようだ。
ぼられたかもね。しかしすぐに直してくれたし。
排水管まで言っていたらもっと大事になってたんだし、
まあいい人だったし、忘れよう―。忘れよー。



by hygge-bo | 2018-11-28 15:02 | 日々の出来事 | Comments(2)

鶏の胸肉   

かねてから鶏の胸肉は、脂肪分も少なく良質のたんぱく質が
取れて体に良いと聞いてたけれども、

何となくあのパサつく感じがいやで、ついついもも肉の方を
買ってましたが、ちょっと時間に余裕が出来たので
色々試してみようという気になりました。

いつもはCook Padでレシピを探していましたが
今日はネットで見たら見慣れぬ「クラシル」というサイトが
出て来て動画もありました。

その中からこちらの物をやってみました。
https://www.kurashiru.com/recipes/bc41a04b-db7e-49dd-a4c0-d5ed9e35a2a7?source=yahoo&search_index=2&query=%E9%B6%8F%E8%83%B8%E8%82%89%20%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94%20%E4%BA%BA%E6%B0%97&bucket=control
とても美味。他にも胸肉を使ったレシピがいっぱい。
動画もついてとてもわかりやすい!!

早速夫のスマホにも「クラシル」アプリをとりこみました。
娘に聞くと、愛用しているとの事。
他に「デリッシュキッチン」というアプリもいいらしいです。

これじゃ料理本も不要、アプリもどんどん進化しますね。

by hygge-bo | 2018-11-26 09:55 | 料理 | Comments(0)

可愛い実   

昨年買った「ジュズサンゴ」の実が落ちて、芽が出て
可愛い実を付けているけれど、
c0260050_15311983.jpg

今日ホームセンターで見つけた可愛い実の植物「ビッグベリー」

c0260050_15313011.jpg
実が食べられると、もっと良いんだけど、食べない方が良いみたい。
クリスマスのシーズンにぴったりですね。初めて見ました。




by hygge-bo | 2018-11-25 15:34 | ガーデニング | Comments(0)

渋柿とウコンの処理終わりました。   

昨日は、午後八ヶ岳から持ち帰った小さな渋柿72個
の皮をむき、2階の自分の部屋の窓辺に吊るしました。

なぜか、バッハのブランデンブルグ協奏曲を聞きながら
やったら、気持ちよくはかどりました。
c0260050_13574800.jpg
c0260050_13580303.jpg
「カビ防止にクエン酸を入れた熱湯に15秒ほどつける」という
ネットの指示に従って。
c0260050_13582097.jpg
ウコンの方はきれいに洗って、皮をむき、スライスして天日干し。
c0260050_14134064.jpg
c0260050_14135122.jpg
今回はあまり成長がよろしくなくて、1/3は種ウコンとして植えたもの。
色があまりきれいでない。右側が新生ウコン。黄色がきれい。
c0260050_14140798.jpg
乾燥したらスムージー器で粉にします。
毎朝小さじ1/2ほど牛乳に入れて飲んでいる。

今もブランデンブルグ協奏曲聞いているけど、確かに何か鼓舞される
曲想で、単純作業ならはかどる曲だわ。再認識。再発見!!




by hygge-bo | 2018-11-25 14:19 | 日々の出来事 | Comments(0)

沖澤のどかさんの指揮   

八ヶ岳の帰りに国分寺によって、ほぼ1週間分の食材を
買ったり、作ったり。翌日の午後お暇をもらい
下記演奏会へ

国分寺の僕ちゃんがピアノを習っている先生がこのオケで
ビオラを弾いておられる関係でチケットが廻ってきた。
音楽のつながりは、こんなところにも、狭いね。

そして今回のこのオケの指揮者が、何と先日の
東京国際音楽コンクール指揮者部門で1位に輝いた沖澤のどかさん。
c0260050_13575943.jpg
沖澤さんの経歴はちょっと見にくいけど、こちら
c0260050_14013151.jpg
これじゃあ読めないね。こちらをどうぞ
http://www.oek.jp/news/1655

しなやかでいて、力強いとても素晴らしい指揮。
これからの活躍がとても楽しみ。ドレスデンのPetr Popelkaの
次に追っかけをしようかな、という気分。

生のどかさんに会えて、よい午後だった!!






by hygge-bo | 2018-11-24 14:10 | 音楽 | Comments(0)

忙中閑あり・その2   

11月も終わりそうなので、気になっていた渋柿とウコンの
収穫に八ヶ岳に行ってきました。(水抜きも)

周りではあまり大きな柿がなっている様子もなく、小さい渋柿は
可愛く木を飾っていて、たいていの家では、そのまま放ってあるのに、
殊勝にも取って帰って干し柿にしようと言う魂胆です。

去年初めてやって面白かったので、またやる気でいるのですが
出来たものは、種が多い上に、本体が小さいので、
ほとんど食べるところはないのですけどね。


c0260050_13282405.jpg

ウコンの方は、やはり暖かい所のものだから、期待したほど成長
していませんでした。種ウコンの方が大きい位。
でもこれをきれいに掃除して、スライスして干して粉にします
一番大きく成長したものでもこれくらい。
c0260050_13305681.jpg
c0260050_13310502.jpg
種ウコンを頂いた人に報告したら、
「寒い所でも充分育つよ。途中で肥料あげた? 水も必要」
と言われ、そういえば5月頃に植えてそのまま。ケアが足りなかった
のね、もう一度だけ、来年挑戦してみようかな。

そう言えばルバーブも地元の人に苗を頂いたのに、
こんな感じでうまく育てられなかったからなー。






by hygge-bo | 2018-11-24 13:38 | 日々の出来事 | Comments(0)

今週のテレビ番組   

今週の目が離せないテレビ番組

一つは「発達障害キャンペーン番組」
https://www.nhk.or.jp/kenko/program/hattatsu/

今朝の「あさイチ」でも、発達障害をかかえたピアニスト(35才)の
野田あすかさんがお母さんと出演されていて、
自分の作曲した曲を2曲披露。

とても心に浸みる音楽だと思ったら、ここに至るまでには
壮絶な苦労が。
https://joshi-spa.jp/804926

22才まで自分の障害について知らなかったために
親子で、とても苦しんだ経過があったようです。

今でこそメディアで発達障害について色々とりあげられて
いるけれど、これまでは自分の状況が、生まれつきの脳の障害で
起きていることを知らずに、わがままだとか、親の育て方が悪いとか、
根拠のない理由で責められ苦しんできた人達が沢山いるのですね。

ネットにあるように25日の日曜日まで色んな番組で取り上げ
ていうようなので、じっくり録画して見てみよう。

もう一つはこの土日で2回にわけて放送された
NHKスペシャル「人生100年時代を生きる」
1回目は「終の住処はどこに」2回目は「命の終わりと向き合うとき」

1回目では
主にどこにも行き場がない介護度1,2の人達の為に作られたという
「サ高住」(サービス付き高齢者向け住宅)が、今や、
そこの住人にがさらに高齢化して認知症の人が増え、徘徊などに
対応する人件費がかかりすぎ、やっていけなくなり、結局
寝たきりで、あまり動かないが助成金の高い、介護度5の人達
の受け入れ場になっているという現実。結局経営が成り立たないと
やっていけないわけですからね。難しい問題です。

どこを終の住処にするか、折にふれ考えなくては。

2回目は
終末医療の問題、3大延命治療として挙げられている
「いろう。人口呼吸器。人口透析」
延命治療に対する本人と家族の考え方、

最近日本医師会が提案している
ACP(アドバンス・ケア・プランニング)が出て来て
http://dl.med.or.jp/dl-med/teireikaiken/20180307_31.pdf

Advance Care Planningとは
「将来の変化に備え、将来の医療及びケアについて、患者を
主体に、その家族や親しい人、医療ケアチームが繰り返し話合いを
行い、患者の意思決定を支援するプロセス」

つまり終末医療に関して患者自身が意思決定出来るよう支援する
プログラムのようです。医学が進歩した為に、自分の意思とは関係なく
生かされている状態は極力なくしていくいうことなのでしょう。

今日は、ちょっと話題が重いね。

by hygge-bo | 2018-11-20 15:30 | 日々の出来事 | Comments(0)

忙中閑あり   

国分寺の僕ちゃん、無事に生まれて元気なのだけど
体重がちょっと足りなかったので、今月中か来月の頭位まで
病院にいることになったので、今度は、ほんとに「忙中閑あり」
状態になっています。

そうなると今出来る事をやっておこうと、精力的に動いています。
METのライブビューイングで「サムソンとデリラ」を
見たり。

(ウイーンで同じアラーニャとガランチャのコンビで見てきたもの
だけど、衣装も舞台も豪華で、全くと言って位ほど別のオペラに
なってました)

ドレスデンからやってきたコントラバス奏者とピアノのデユオを
聞きに行ったり、ウイーンからやってきたチェロ奏者との
飲み会に誘われて行ったり。

今日は午後一人で、友人が話題にしていた瀬谷区にある
ソフトクリームが美味しいという「相沢牧場」にも
行ってみました。
http://www.augustamilkfarm.jp/

プリンも美味しいらしいのだけど、今日は土曜日なので
午前中に売り切れたとか。

お店の裏に牛舎があって、そこに相当数の牛が飼われています。
折角だから、その牛舎も覗きにいったら、
なんとそのお向かいにサイロがあって、
そこに「牛柄のヤギ」がいました。

最初小柄な牛だと思って「あらあら子供の牛ね」といいながら
近づいたら「めへー」と言って泣くものだから、びっくり。

写真は6月に生まれたという牛の写真2枚と 
c0260050_22043493.jpg
c0260050_22050623.jpg

牛柄のヤギの写真2枚
c0260050_22052183.jpg
c0260050_22053238.jpg



by hygge-bo | 2018-11-17 22:08 | 日々の出来事 | Comments(0)