電子レンジ料理   

オケの大事な会議があったので、昨日国分寺に行った
のだけど、急遽横浜に戻ってきました。

会議が終わって最寄りの駅に着いて
「急きょ帰ることにしたのだけど、夕食なんか食べる物ある?」
って聞いたら「あるよ!今作ってる」という返事。

なんか自信ありそうな感じだから、お得意のカレーライスでも
作ってるのかなと思ったら

玄関を入るとプーンといい匂い。何かなと思ったら
「ぶり大根!!」 

以前買ってあった
村上祥子さんの「電子レンジで簡単絶品シニアの一人ご飯」
の本を見て、翌日も食べようと思って偶然2人分の分量
にして作ったとのこと。

大根におつゆが浸みて、とっても美味でした。

この本とても優秀なのだけど、絶版になっていて、
ネットで調べると もとは920円+税なのに
2000円以上だったり、4000円以上してたり。

まあ似たような電子レンジのレシピ本は他にもあると
思うけど、電子レンジ料理とても便利です。




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by hygge-bo | 2018-11-11 23:34 | 日々の出来事 | Comments(0)

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