豆の種類に驚き!   

軽井沢の農家で経験した豆むきもとても楽しかったのだけど
買ってきた「紫花豆」の模様の美しい事、それに「貝豆」の
可愛い事。そしてもっと驚いたのが「MIXビーンズ」の
中に入ってた豆の種類の多いこと。

ネットで調べて見たところ、豆専門店に色々出ていました。
実にたくさんの種類の豆があるのですね。
ページの左に写真付きで勢ぞろいしています。

買ってきた「MIXビーンズ」の袋の中に入っていた豆達は
こんな感じです。
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1段目の「紫花豆」は別として、右へ「貝豆」「金時豆」
2段目 「うずら豆」「シャチ豆(パンダ豆)」「鞍掛豆」
3段目 「紅絞り豆」「福白金時豆」「黒千石豆」
4段目 「小豆」「緑豆」

全部名前があっているかどうかはわからないけれど、
それぞれとても可愛い模様です。さやの中に入っている姿
も可愛かったです。器に入れてお部屋に飾っても楽しめそうです。
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by hygge-bo | 2016-10-16 23:36 | 料理 | Comments(0)

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