「ウコン」の次は「シークヮーサー?」   

ウコンは生をすったものより、乾燥させて粉にしたもの
の方が、苦味が強いような気がします。
「良薬口に苦し」ということかな。

数日前の番組で、沖縄で取れるシークヮーサーのことを
とりあげていて、シークヮーサーに含まれる
ノビレチンやシネフリンという成分が
多くの効能をもたらすらしいです。

画面に出てきた101才のおばあさんのお肌のきれいなこと
そして病気知らずとの事。
高脂血症にも血糖値にもいいみたい。
効能に興味ある人はこちらを↓
http://www.mit-japan.com/ndl/ndl/citrusdepressa.htm

早速ネットで調べたら、収穫期は8月~10月。
もう遅いね。来年取ってみようかしら。

100%ジュースなら沖縄物産店にあるかも
と駆けつけたら、ありました。キャンディもついでに。
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そうそう、その番組で、みかんの皮も乾燥させて粉にして
お料理や振りかけに混ぜても良いとか言ってたので、
丁度無農薬のおみかんを沢山いただいたところだったので、
ウコンのように乾燥させて粉にしてみることに。

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# by hygge-bo | 2017-12-11 20:18 | 料理 | Comments(0)

「ウコン」完成!   

11月の末に頂いてきた「うこん」
スライスして1週間余り干して、カラカラになったので
フードプロセッサーで潰して粉にしました。
右は乾いた状態。潰すときれいな黄色に。
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なかなか一様に細かくなりません。
少し荒い物と、細かい物を別の瓶に入れました。

毎日小さじ1/2位何かに入れて飲むと良いそう。
これだけで何日飲めるかしらね。
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# by hygge-bo | 2017-12-08 12:02 | 日々の出来事 | Comments(0)

車の高齢者講習   

3月の誕生日に車の免許の書き換えがあるので、
高齢者講習に行ってきました。後期高齢者講習じゃ
ないですよ。

動体視力、夜間視力、視野測定のほかに実地運転もあり
ウインカーを出すのが遅いとか、左折に大回りしずぎる
とか注意されたり、車庫入れをさせられたりしました。

その後、高齢者が起こしがちな事故の映像を落語家の
ナビゲイトで(少し工夫してある?)見て、
正味2時間位の講習でした。

驚いたのが事故の数と死者数
神奈川県だけで今年1月~11月末の集計で
事故数26000件以上、死者数が146人

事故件数 ワースト1位は愛知県だそうだ。
トヨタのひざ元で車が多いからか???

ちなみに後期高齢者講習にはこれに認知症の検査が入るそうです。

八ヶ岳に行くとき連れ合いと交代で運転することが
多いですが、比較的私の方が、夜間の運転に強いと思ったら
それもそのはず、夜間視力が、他は普通なのに、優良でした。

鳥目って、夜弱いんじゃなかったっけ。

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# by hygge-bo | 2017-12-04 17:11 | 日々の出来事 | Comments(0)

「うこん」を頂いてきました!   

現役の時からの30年来のお知り合いで、毎年1回会食で
お会いしているのですが、今年83才になられるという
のに、60代にしか見えない若々しさ。

もう何年もウコンを栽培して毎日飲んでいるとの事で
以前からそういうお話は聞いてはいましたが、

ホントに相変わらずの若々しさなので、
これはホントにウコンの力に違いないと、今年は
本気でウコンを頂きに行って、飲んでみる気になりました。

ウコンの葉はミョウガの葉に似ています。
私の為に昨日掘り起こして頂いていたようです。
なり方は生姜に似ています。
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頂いて帰って家できれいに洗って整理して、大部分はスライス
して、10日間ほど天日干しし、フードプロセッサーで粉にしてみます。
少しだけ生姜のようにすって使ってみることに。
残り少しは庭に植えてみます。
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ちゃんとした黄色い粉が出来るかしら。

先日干した柿は、大体できたので取りこんで冷凍しました。
渋みは取れましたが小さい柿なのに種がいっぱいで
食べるところが少ないですが、まあお初に作ったものなので
それなりに美味しいです。
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ネットに山梨の塩山の干し柿の素敵な写真がありました。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171129-00000069-asahi-soci.view-000

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# by hygge-bo | 2017-11-29 21:56 | ガーデニング | Comments(2)

モンチッチ   

押入れの中にあるはずの物を探していたら
それは見つからないんだけれど、子供たちが使っていた
モンチッチが3体見つかりました。
そして一緒に置いてあった小箱の中に可愛いフェルトで作った
モンチッチのスリッパが入っていました。

こんなものを作ったりして、結構いいお母さんしてたのね!??
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娘が言うには、これらは「元祖モンチッチ」で、現在また流行っている
モンチッチとは顔が違うようです。35.6年前の物だものね。

去年のギフトショー会場にあったモンチッチはこんな感じ。
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# by hygge-bo | 2017-11-25 20:11 | 日々の出来事 | Comments(0)

猫の家具とトレインホテル   

今日仕入れた面白情報2点

福岡県の家具屋さんで「猫の家具」を売り出したそうです。
ネットでも話題になっているみたいですが。

猫は気まぐれだから、うまく定着するかは疑問ですが、
(今のところ、うちでは先日買ってきたベッドは気に入っている
ようですが) 着想は面白いですね。
http://www.okawa-kagu.net/neko/

もう一つは廃止になった北斗星の車両を買ってホステルにした
という話。

東京の馬喰町にあって、鉄ちゃんや外人にも
人気らしいです。
http://trainhostelhokutosei.com/

https://www.youtube.com/watch?v=6PbAVaNOIE8


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# by hygge-bo | 2017-11-24 14:09 | 日々の出来事 | Comments(0)

ホロフトフスキー逝去のニュース   

22日10時過ぎてから、いろんな人からメールやLineで
表題のニュースが送られてきました。

ロシアの優秀なバリトン歌手ドミトリー・ホロフトフスキー
が55才の若さで亡くなったと。風貌、声、演技どこをとっても
素晴らしい歌手で、特にオネーギン役は彼でなくてはと
思っていただけに、とてもショックです。

詳しくはこちらで
https://jp.sputniknews.com/life/201711224300883/

https://www.nytimes.com/2017/11/22/arts/music/dmitri-hvorostovsky-dead.html

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# by hygge-bo | 2017-11-23 00:51 | 日々の出来事 | Comments(0)